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Padecimiento: Planta nombre común
Nombre común
Nombre botánico
Nombre común
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Planta y pencas (hojas) de Maguey pulquero (Agave salmiana Otto ex Salm-Dyck)
Mario Rojas Alba. Huitzilac, Morelos, México, octubre, 2010
Nombres comunes
Maguey de montaña (Castellano: México)
Maguey manso (Castellano: México)
Maguey pulquero (Castellano: México)
Sinónimos botánicos y subespecies
Agave atrovirens var. salmiana (Otto ex Salm-Dyck) Maire et Weiller
Agave atrovirens var. sigmatophylla A. Berger
Agave coarctata Jacobi
Agave cochlearis Jacobi
Agave compluviata Trel.
Agave jacobiana Salm-Dyck
Agave lehmannii Jacobi
Agave mitraeformis Jacobi
Agave quiotifera Trel. ex Ochot.
Agave salmiana subsp. crassispina (Trel.) Gentry
Agave salmiana subsp. salmiana
Agave salmiana var. angustifolia A. Berger
Agave salmiana var. ferox (K. Koch)
Agave salmiana var. ferox (K. Koch) Gentry
Agave tehuacanensis Karw. ex Salm-Dyck
Características botánicas y ecología
Sin datos
Notas históricas y culturales
Sin datos
Propiedades medicinales
Sin datos
Fitoquímica y fitofarmacología
Sin datos
Usos medicinales y recetas
Especie preferida para producir agua miel y pulque, numerosos testimonios históricos lo confirman. Las diferentes especies de maguey se han empleado como medicina desde la época prehispánica, durante la colonia y hasta nuestros días.
El doctor Francisco Hernández, protomédico de Felipe II, en su obra (siglo XVI), refiriéndose muy probablemente al agua miel y el pulque que se extrae del maguey manso (Agave salmiana Otto ex Salm-Dyck), escribió: "dicho jugo provoca las reglas, ablanda el vientre, provoca la orina, limpia los riñones y la vejiga, rompe los cálculos y lava las vías urinarias y cura los puntos de las fiebres; las hojas más gruesas así como el tronco, cocidos bajo la tierra curan de modo admirable las heridas recientes, la convulsión y calman los dolores aunque provengan de la peste india". [242]
En el siglo XVIII, Vicente Cervantes comentaba que: "el pulque es celebrado como un poderoso diurético, sudorífico, estomacal, digestivo, astringente, corroborante y antiescorbútico; el bálsamo de maguey que se hace de las hojas asadas, exprimidas y evaporizando el zumo hasta la consistencia de miel, es un excelente vulnerario y detergente: a la raíz se le atribuye virtud diaforética y diurética, así como para la venérea; en el vicio escrofuloso produce también favorables efectos". [244]
En el siglo XIX, Eleuterio González afirmaba que: "el aguamiel es diaforético, diurético, alimenticio y antiescorbútico; el pulque es excitante en general y muy diurético: el jugo de las hojas es rubefaciente y epispástico, muy útil contra tétanos usándolo en fricciones sobre el espinazo; al interior se usa como pectoral y para curar el mal venéreo". [246]
Cuidados y contraindicaciones
Bibliografía
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